De todo un poco y más

Este pasado mes de Octubre cosas de mi hijo nos han llevado a visitar cada sábado por la mañana Sant Cugat del Valles. Son lugares cercanos a casa que nunca visitamos porque no indagamos para saber que se puede encontrar. Claro esta que si hiciéramos eso con cada pueblo que tenemos al lado tendríamos para años de no movernos de una misma provincia. Grata sorpresa fue encontrarnos con el Monasterio (que ni sabíamos que había) justo al lado de donde teníamos que ir. He de decir que ya es mala pata que cada sábado nos encontramos el cielo tapado y el sol casi que no lo vimos en Sant Cugat. Una lastima porque aunque quiera arreglar las fotos la luz natural no me permite transmitir lo bonito que es en realidad. Cuando divisé este edificio no se veía el nombre de delante y cuando vi que era un Viena no daba crédito, y entrar a dentro ya fue el no va mas. Techos, escaleras, vidrieras, todo reformado y bien conservad...

Esta es una receta faciliiiisima. Tan fácil que quería hacerla en cuanto la vi en el blog de Espe Saavedra  y tengo que decir que hice algunas modificaciones porque la verdura no me va mucho por desgracia y con las cantidades iniciales de nata y huevos daban para 6-7 mini quiche. Así que estas cantidades son para unas 12 unidades y para unas 4-5 personas en función del apetito del comensal, jejeje. INGREDIENTES: 12 obleas Medio pimiento verde. Medio pimiento rojo. 200 ml. de nata para cocinar 4 huevos Queso parmesano 2-3 frankfurts pequeños (opcional) Sal y nuez moscada PREPARACIÓN: En un bol vamos batiendo los huevos, con la sal y la nuez moscada y añadimos la nata. Colocamos las obleas en moldes de magdalenas y rellenamos con las verduras, y vamos echando cucharadas por encima de la mezcla de los huevos. En mi caso también el frankfurt ;) Por encima espolvoreamos un poco de queso. Las metemos al horno pre calentado a 180-190º hasta que veamos que es...

Como en otras ocasiones he defendido el regalo echo por uno mismo, aquí podéis ver una muestra. En esta ocasión he comprado lo que hacia tiempo había visto por la red y nunca físicamente, así que me fui para el centro comercial de Barcelona L'Illa Diagonal a buscar cosas de  Mr. Wonderful  que se venden en PEPA PAPER, KUKIS y en el FNAC. No se si conocéis esta marca, si no es así os invito a que ojeéis la web y veréis un abanico de posibilidades de cosas para regalar o para comprarse para uno mismo. Yo iba con la idea de comprar una agenda pero vi esta libreta de COSAS NO ABURRIDAS PARA SE LA MAR DE FELIZ y mis planes cambiaron. Aproveche la cesta que hice servir de recipiente en la Candy Bar para poner todas las cosas dentro de ella y regalarla también.  Esta es otra de las cosas que a veces se han de pensar cuando se hace un regalo: Reciclar. Casi siempre hay cosas en casa guardadas a las que no les damos ningún uso y que en determinadas ocasiones (s...

Hace tiempo vi por Internet estos bizcochos rellenos de crema que me recuerdan a las galletas Oreo o a las galletas Príncipe. Mas adelante a resultado que en supermercados ya venden un preparado para poderlas hacer. No digo que no saquen de un apuro y que no estén buenas (yo no las e probado) pero me gusta hacerlo yo misma y me puse manos a la obra. He de decir que aun no he cogido las medidas y me salen creo que demasiado grandes pero todo se andará. INGREDIENTES: 280 gr. de harina 115 gr. de mantequilla reblandecida 1 huevo 210 gr. de azúcar moreno 30 gr. de cacao en polvo 1 cucharadita de levadura en polvo una pizca de sal 1 cucharadita de azúcar avainillado 115 ml. de leche 125 gr. de yogur natural PREPARACIÓN: 1.- En un bol tamizar la harina, el caco en polvo, la sal y la levadura. Mezclar el yogur y la leche en otro recipiente. 2.- En otro bol batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla esponjos...

A los hombres de mi casa les gustan la repostería con un toque a coco y como por error me aprovisione con coco de más busque recetas para dar salida a tanto coco acumulado. Y encontré para hacer estas galletas de contienen dos de las cosas que mas gustan en mi casa: chocolate y coco. INGREDIENTES: 150 gr. de harina 120 gr. de coco deshidratado y rallado 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 50 gr. de azúcar 50 gr. de azúcar moreno 100 gr. de gotas de chocolate 1 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharada de extracto de vainilla 1 huevo 1 pizca de sal PREPARACIÓN: 1.- En un cuenco mezclar la mantequilla con el azúcar blanco y el azúcar moreno y batir hasta formar una crema pálida y espumosa. 2.- Añadir el huevo y el extracto de vainilla y seguir batiendo hasta que estén bien incorporados. 3.- Incorporar la harina, la sal y la levadura y mezclar, esta vez removiendo con una paleta de silicona o una cuchara. 4...

Ya veis que bonito (no tengo padrinos) , y la pregunta de mi hijo: como lo has hecho para meterlo ahí? jajajaja. Pues bien lo vi en el blog de  Kanela y Limon  y podéis hacerlo vosotr@s mism@s sin problema alguno. El suyo era un bizcocho de calabaza pero yo he hecho la receta sin la calabaza. Lo único es que yo hice como ella y compre el bizcocho de chocolate del Lidl y no llega a llenar todo el molde (y eso que no era el mas largo que tenia) así que según como se necesitarían dos. Con el sobrante se pueden hacer unas pop cakes. Animaros no es tan difícil solo un poco de paciencia.

Fuimos a hacer la caminada de Castellnou de Bages un recorrido en medio de parajes de bosques y su salida y llegada tenia como punto de partida la iglesia. Se supone que Castellnou de Bages es un pueblo aunque yo lo catalogaría como una urbanización enorme en medio de un bosque. Que tiene una piscina, un colegio, esta preciosa Iglesia y un  Ayuntamiento-Centro Cultural. No lo catalogo como pueblo cuando las casas están a kilómetros entre algunas y entre ellas y la Iglesia y Ayuntamiento hay casi 2 kilómetros, si no mas. Para mi en el centro de un pueblo hay la plaza mayor con su Ayuntamiento y alrededor las casas, cosa que no pasa en este caso. De todas formas he de decir que esta Iglesia es digna de perder un poquito de tiempo y acercarse a verla.