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HOMEMADE

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Tengo que poner si o si la foto del regalito que me hizo mi amiga las navidades pasadas y que es una cosa para poder regalar estas navidades.


Para que os hagais una idea de como, con un par o tres de cosas tan simples como arroz, un par de calcetines y unos botones (agujas y lazo tambien), se puede hacer algo tan bonito y facil para regalar.
Eso si tendreis que dedicarle un poco de tiempo porque solo no se hace, jejeje.



TARTA DE MACARRONES O RIGATONI

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Esta receta empezó porque compre estos paccheri (como macarrones) en el Lidl, aquellas cosas que haces sin pensar. Y claro después me toco pensar en como hacerlos y gracias a dios que Rosa de Velocidad Cuchara tenia una receta para hacer con este tipo de pasta. 
Voy a intentar hacer un paso a paso.


Así que os voy a copiar su receta con las cosas a tener en cuenta incluso que pone ella y después os pongo el link para ir directo a su receta si queréis.
Cosas a tener en cuenta:
- La pasta: a mayor diámetro de los macarrones más sencillos serán de rellenar. - Tiempo de cocción: como vamos a trabajar con la pasta, cocedla solo la mitad del tiempo que indique el fabricante. Una vez cocida la pasta, escurrir el agua con sal. NO LAVAR con agua fría. La pasta se cocina con agua abundante hirviendo y sal, no necesita más. - Poner la pasta en el molde: Para poner la pasta dentro de un molde redondo desmoldable, colócalo de lado, como de pie, para poder ir apoyando los macarrones unos sobre otro…

CELEBRACIÓN ANIVERSARIO

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Para celebrar mi aniversario (en mayo) en el trabajo lleve varias cosas como para hacer una mesa dulce. Entre ellas hice unos cupcakes de fresa siguiendo la receta del libro de Alma Obregon.





Os pongo la receta para que también las podáis hacer.


INGREDIENTES:
Para el bizcocho: 120 gr. de mantequilla 200 gr. de azúcar blanco 3 huevos 200 gr. de harina 1 cucharadita y media de levadura 120 ml. de leche semidesnatada 1 cucharadita de extracto de vainilla  200 gr. de fresas
Para la crema: Una porción de crema de mantequilla de vainilla 240 gr. de fresas
Precalentamos el horno 180º y preparamos la bandeja para cupcakes con las cápsulas de papel. Trituramos las fresas con la picadora y las reservamos. Tamizamos la harina con la levadura en un cuenco y reservamos.
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integren y la mezcla se aclare. agregamos los huevos, uno a uno, batiendo hasta que se mezclen bien. Echamos la mitad de la harina y batimos a velocidad baja hasta que se incorpore. A …

RAJADELL

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Decidimos a principios de abril ir a comer un domingo a "Cal Jepet" restaurante que esta en un pueblo que se llama Rajadel. Es un pueblo de payes que esta a pocos quilometros de Manresa al que se llega por l'Eix Transversal.
Aquí os dejo fotos del pueblo y, como podréis ver, de algún que otro recorrido que esta marcado.














Y estas rajolas pegadas en la fachada de una casa me llamaron la atención por lo originales y la razón
que tienen en cada una de ellas.

PADRE: A los 2 años papa lo sabe todo. A los 6 años papa lo sabe casi todo. A los 11 años hay muchas cosas que papa no las sabe. A los 20 años pediré consejo a papa y  a los 40 años: Si tuviera a papa...


Virgen Santa del Rosario vela porque en esta cosa no haya ni poco ni demasiado solo lo justo para vivir bien.



Si venís para bien no os quedéis en la calle si venís para mal no paséis del portal.

SEMANA SANTA 2016: SANTANDER

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El domingo por la mañana nos fuimos hacia Santander. El día amaneció fantástico y así estuvo todo el día. Nuestro destino era ir a visitar el Palacio de la Magdalena.

Hicimos bien en ir muy pronto porque pudimos aparcar en un parking gratuito que esta a tocar del Palacio y delante de la playa.










Que bonitos que son los pingüinos !!!!

Los Galeones en la península de La Magdalena.






Las vistas son impresionantes.



El Faro de la Isla de Mouro









Aunque ponga 2015 esta entrada es de este año. Vale mucho la pena los 3 € que vale la entrada que es guida.