CUPCAKES DE ALGODON DE AZÚCAR


Para que las magdalenas no sean como siempre lo único que se ha de hacer es una buttercream y ya esta. Así que no os pongo la receta de la magdalena que de esas ya hay muchas, jejejeje.

Ingredientes para las buttercream de 6 magdalenas (aprox.):

150 gr. de icing sugar o azúcar glass.
125 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
Colorante rosa en gel
Aroma concentrado de algodón de azúcar

Batir la mantequilla con el azúcar glass y poner el colorante hasta que quede el color deseado y un par de gotas de aroma concentrado de algodon de azúcar y batir hasta que quede la textura que queremos.

La decoración posterior va a gusto de cada uno. Yo tenia muchas cosas de las navidades que compre en Lidl y que aun van poniendo de vez en cuando.












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