APERITIVOS
Estos aperitivos son muy sencillos de hacer y incluso aproveche restos para el relleno, jejeje. Los podéis hacer de patés Los volovans están rellenos de paté de atún, paté de salami y el relleno de rape y gambas que me sobro de los galets. Yo hice los pates en la thermomix.
Para el otro plato os diré que la forma de hacerlos es parecido a los flamenquines.
Se coge una rebanada de pan de molde y se aplana con un rodillo. Se extiende por encima el pate y se enrosca. Se coge film transparente y se envuelve el rollo de pate hecho anteriormente y se pone en el congelador. Lo podéis sacar media hora antes de servir y cortar congelado, así no se os desmenuzara o cuando se descongele un poco a la medida que queráis.
Y aquí unos palitos salados.
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