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Mostrando entradas de julio, 2015

L'ABADIA DEL PONT VELL

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Leyendo el título de este post parece que os vaya a hablar de la excursión a una abadía pero va a ser que no. Así se llama el restaurante al que nos llevo un amigo nuestro a cenar y una vez dentro alucinamos con la decoración. La fachada exterior no esta rehabilitada, como salta a la vista, pero el exterior esta adecuado con una terracita preciosa, en la que incluye una barra de bar, y como podéis ver hay un pequeño vallado para que los niños puedan jugar con lo que mas les gusta, la arena. Y una vez dentro decoración ruta 66 para los motars muy americano. En la foto inferior observad la parte superior y en ella podreis ver lo curioso de este local. Y es que era la capilla-abadia de la empresa que esta a tocar. Por los techos y vitrales se puede deducir y después observando mas detenidamente vemos un altar y un atril. Aquí una pequeña demostración de lo que podéis degustar. Es sencillo pero bueno y de eso se trata. Hacen unas patatas bravas muy bu

SORBETE DE LIMON

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Una receta que con estas calores viene que ni pintada. Ingredientes: 200gr de azúcar Corteza de limón seca(sin nada de blanco) 3 limones bien pelados sin parte blanca ni pepitas Hielo (llena el cestillo) Preparación: 1.- Pulveriza el azúcar a  velocidad máxima 30 segundo s. 2.-  Añade la corteza de limón y repite la operación hasta que esté bien pulverizado .Baja lo que haya quedado en las paredes del vaso con la ayuda de la espátula. 3.-  Añade los limones y los hielos y tritura unos 2 minutos a velocidad progresiva 5-10 . Ayúdate de la espátula. Esta es la receta original de Velocidad Cuchara  y para mi gusto quedo un poco agridulce así que la cantidad de azúcar a gusto de cada uno.